🍫GELATO LAB
קראנץ׳

קראנץ׳ Bueno מקורנפלקס

קראנץ׳ תירס עם שוקולד לבן, שמן קוקוס ואגוזי לוז. הציפוי השומני מפחית חדירת לחות ושומר על פריכות.

⚖️ תפוקה: 0.165 ק״ג🏷️ קראנץ׳ · Kinder Bueno · קורנפלקס
Formula

מרכיבים

  • קורנפלקס תירס פשוט70 גרם
  • שוקולד לבן45 גרם
  • שמן קוקוס מזוכך15 גרם
  • מחית אגוזי לוז 100%15 גרם
  • אגוזי לוז קלויים קצוצים20 גרם
Method

הכנה

  1. שוברים מעט את הקורנפלקס ביד, בלי להפוך אותו לפירורים.
  2. ממיסים שוקולד לבן ומערבבים עם שמן קוקוס ומחית אגוזי לוז.
  3. מוסיפים קורנפלקס ואגוזים ומקפלים עד שכל החתיכות מצופות.
  4. פורסים על נייר אפייה, מקררים עד התקשות ושוברים לחתיכות 5–10 מ״מ.
  5. מוסיפים לגלידה רק בזמן המילוי למיכל.
הערה: שמן קוקוס מזוכך עדיף כדי לא להוסיף טעם קוקוס. הציפוי חייב להיות רציף ככל האפשר.
מחשבון תפוקה

התאם את המתכון לכמות הרצויה

ק״ג